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1、炒食：冬瓜籽可以像瓜子一樣炒著吃。按照炒瓜子的步驟，將冬瓜籽洗凈晾干后，放入鍋中翻炒至金黃色即可。剛出鍋的冬瓜籽有一股焦香味，又香又脆，可以作為零食食用。

2、煎湯：冬瓜子可煎湯內服。將冬瓜子洗凈后放入鍋中，加水煮沸后轉小火慢燉，燉至湯汁濃稠即可。

3、研磨成膏：將冬瓜子研磨成細粉后，加入適量的水或蜂蜜調勻，制成膏狀。可將膏涂于患處，用于治療皮膚癰腫、瘡瘍等癥狀。

    需要注意的是，冬瓜子雖然具有多種功效與作用，但也存在一些禁忌人群，例如孕婦、小孩、腹瀉患者等應謹慎食用。同時冬瓜子的食用量也應適量，過量食用可能會影響身體健康。

    冬瓜子是一種具有豐富營養價值和藥用價值的食材。在日常生活中，我們可以根據自己的需求和喜好選擇合適的吃法來享受它的美味與健康益處。